■プロフィール

こまさん

Author:こまさん
酒屋の3代目。3年間の問屋修行を経て家業を継ぐ。問屋修行時代、「梅錦酒一筋」を飲み吟醸酒に感動を覚え、日本酒復興に力を注いでいます。
利き酒師の松田が、こだわりのお酒・食品を紹介します。
店主 松田英幹
URL http://www.matsudasaketen.co.jp

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うれしい便り
大七酒造 三冠達成

きき酒師”を認定する日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI)が主催する「地酒大show 2009」において、大七酒造(福島県・二本松)が全5部門中3部門にエントリーをし、総投票数7216票の中から3部門全てでプラチナ賞(1位)を受賞する快挙を達成しました!
<このイベントは10月にホテルメトロポリタン・エドモントにて開催された一般消費者向けの酒の会での投票結果です。詳しくは日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会HPでもご覧いただけます。>
「おせち料理に合う日本酒」「高級食材(今回はカニ)にあう日本酒」「通にこそ勧めたい本格リキュール」の3部門。“食事の中でその持ち味を発揮する酒”として消費者の方から多数の評価になっています。

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日本酒 | 15:12:55 | コメント(0)
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