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こまさん

Author:こまさん
酒屋の3代目。3年間の問屋修行を経て家業を継ぐ。問屋修行時代、「梅錦酒一筋」を飲み吟醸酒に感動を覚え、日本酒復興に力を注いでいます。
利き酒師の松田が、こだわりのお酒・食品を紹介します。
店主 松田英幹
URL http://www.matsudasaketen.co.jp

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幻の酒
kamatani 016
昨日、煎り人さんのお店で、酒の持ち寄り会が行われ参加して参りました。

10数種類のいろんな日本酒を飲み比べることができ、堪能してきました。大満足!

お弁当も、これで2,000円?!絶品でした!

kamatani 017
日本酒が並ぶカウンターの隅に見つけてしまいました

いまや、入手困難、希少な「泡波 泡盛360ml」

前から、飲んでみたかったんですよね。

飲んだ印象は、シングルモルトウイスキー?と間違えるくらいとろみがあり、

ふくらみのあるまろやかな酒。感激~!

煎り人さんのご好意に甘えてしまいました。

ありがとうございました。

また、当日は、おさかなさんの山形旅行紀を肴に・・・山形に行った気分になり

秋の夜長、十分楽しめることができました。
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日常の出来事 | 17:16:10 | コメント(0)
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