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こまさん

Author:こまさん
酒屋の3代目。3年間の問屋修行を経て家業を継ぐ。問屋修行時代、「梅錦酒一筋」を飲み吟醸酒に感動を覚え、日本酒復興に力を注いでいます。
利き酒師の松田が、こだわりのお酒・食品を紹介します。
店主 松田英幹
URL http://www.matsudasaketen.co.jp

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ジンジャービア
最近、居酒屋でカクテルが当たり前のように飲まれていますが、

丸亀でバーが少なくなったせいか、本物のカクテルを飲む機会が

なくなりました。そのためか、バーで正当のカクテルをお客さんに出すと、

好まれず、かる~い甘いだけのカクテルにしないと売れなくなったそうです。

世の中完全に二極化してます。

安いカクテルを若者が好むと同時に、その若者の中にも本物を求めるグルメ志向も

必ず存在します。

我々の商売もどこに焦点をしぼるか大変な時代になりました。

Image075_20090804185807.jpg

ジンジャービア
 モスコミュールをつくるときに必携の飲料です。
 
 なんとビールより高い320円

 大人の味です。これを飲むと他メーカーのジンジャエールでは物足りなくなります。

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リキュール | 19:22:36 | コメント(2)
コメント
ジンジャービアは非常にパンチがあって癖になる味ですね。若者にも本物を飲める機会を作っていけるようにしたいものです。

青山レスト行きました。最高です笑
2009-08-05 水 11:13:37 | URL | [編集]
先程のコメントに名前を入れ忘れました
2009-08-05 水 11:15:03 | URL | くま [編集]
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