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こまさん

Author:こまさん
酒屋の3代目。3年間の問屋修行を経て家業を継ぐ。問屋修行時代、「梅錦酒一筋」を飲み吟醸酒に感動を覚え、日本酒復興に力を注いでいます。
利き酒師の松田が、こだわりのお酒・食品を紹介します。
店主 松田英幹
URL http://www.matsudasaketen.co.jp

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隠れ屋
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昨日は、中尾醸造の営業の方と楽しい商談会でした。

行った先は、マスターが「宣伝するな」ということで、名前は伏せます。

マスター一人でしている店で、料理は居酒屋にふさわしくない

フレンチあり、和風ありの創作料理で、お客様も会社経営者が多いそうです。

場所は、多度津です。知りたい方は、当店まで。内緒でお教えします。

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新鮮な馬刺し
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まるでステーキのようなローストビーフ
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フォアグラステーキ・・・こんなうまいフォアグラはじめてかも。
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焼きそら豆・・・これいけます!
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幻 純米・・・冷でもぬる燗でも熱燗でもうまい!上品な貴婦人を思わせる!絶品


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料飲店 | 10:59:09 | コメント(3)
コメント
美味しそう!
こまさん、こんばんは^^
すごく美味しそうな料理ですね~
日本酒と共に楽しめれば最高でしょうね♪ワインでも両方で贅沢に楽しみたい様な料理ですね♪♪♪
今度こっそり教えて下さいね^^

それから…
来月初旬は帰省ではないので、注文→発送でお願い致します^^
例のスペインワイン8本と、その他は今、何にしようかな~と思考中です♪

母の日ボトルの中身は、健康思考や癒しになる様なノンアルコール・ドリンクで何かオススメはありますか?
幾つか候補をメールででも送って下さい^^

それでは、こまさん、奥様スタッフの皆様共に頑張って下さいね^^
皆様の笑顔やお客様の気持ちを考える努力が、お店の繁栄にも繋がっているんだろうなぁ~といつも感心しています^^
2009-04-24 金 22:02:14 | URL | k [編集]
ファン宣言!
読んでいて楽しかったです。ありがとうございます。
2009-04-25 土 11:18:59 | URL | なお [編集]
なおさん、コメントありがとうございます。
また遊びに来てください。
2009-04-25 土 20:32:57 | URL | こまさん [編集]
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