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こまさん

Author:こまさん
酒屋の3代目。3年間の問屋修行を経て家業を継ぐ。問屋修行時代、「梅錦酒一筋」を飲み吟醸酒に感動を覚え、日本酒復興に力を注いでいます。
利き酒師の松田が、こだわりのお酒・食品を紹介します。
店主 松田英幹
URL http://www.matsudasaketen.co.jp

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甲州にごりワイン
毎年、好評の甲州にごりワインのご案内です。

kousyu.jpg

毎年この時期に、シャトー酒折ワイナリーでしか手に入らない新酒「甲州にごりワイン」。
収穫時期の異なる山梨県の3地区(酒折、八幡、穂坂)の甲州種を、収穫順に発酵させ、発酵終了直後に瓶詰め、出荷します。

「発酵が終了した直後のフレッシュな味わいを楽しんでいただきたい」という造り手の強い想いを、皆様にお伝えしたいということで発売されます。
ほんと、これこそできたてのぶどう酒です。毎年待ってる方大勢います。


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ワイン | 16:52:44 | コメント(0)
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