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こまさん

Author:こまさん
酒屋の3代目。3年間の問屋修行を経て家業を継ぐ。問屋修行時代、「梅錦酒一筋」を飲み吟醸酒に感動を覚え、日本酒復興に力を注いでいます。
利き酒師の松田が、こだわりのお酒・食品を紹介します。
店主 松田英幹
URL http://www.matsudasaketen.co.jp

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試飲会で見つけてきました。
こんぴら

先日の四国大試飲会で、見つけてきました。

グレイスぶどう果汁白

飲んだ瞬間ぶどう畑が目に浮かびました

そでほど、ジューシィかつフレッシュな味わい。

アルコールが入っていなく、無添加なので、子供にも安心して飲んでもらえます。

2008年は4半世紀に一度といえるあたり年だそうです。おいしいワインを造るため

ぶどうにこだわったワイナリー場からこそできる絞っただけのジュースです。

720ml 1,380円


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飲み物 | 19:03:21 | コメント(0)
果実サイダー
DSC03634.jpg
この夏、大ヒットの予感!

果実サイダー(パイン、ドリアン、スイカ、トマト、イチゴ)

勢ぞろいしました。

中でも、ドリアンサイダーは、圧巻です。

あなたはこのにおいに耐えられか?

飲み物 | 15:52:23 | コメント(0)
かわりだめサイダー
DSC03462.jpg
先日の「ドリアンサイダー」続いて。、今日は「パインサイダー」を試飲しました。

「ドリアンサイダー」とは打って変わって、おいしくいただきました。

無果汁なのにここまで、果実の風味を出せるとは。。。

98円で販売中です。


飲み物 | 15:04:13 | コメント(0)
ドリアンサイダー
DSC03456.jpg
最近発売されて、この間から気になっていた「ドリアンサイダー」を

飲んでみました

本物のドリアンは、26年前シンガポールに新婚旅行行ったとき

食べました。食べた残りをホテルの部屋の冷蔵庫に入れて、

次の日に開けた瞬間、倒れそうになった記憶が蘇ってきました。

勇気を出してキャップをあけると、覚悟してたかもしれませんが、

予想よりは、おとなしい香りで、ちょっと期待はずれでした。

でも、ゲップをすると、あのなんともいえない味が「う~~~~!」と

ほかのサイトで紹介された記事を読むと、ちょっとおおげさかな~と思いますが。

まあ、罰ゲームにはいいかも・・・

当店で、98円で販売中

飲み物 | 18:39:38 | コメント(1)
新発見第2弾
amazake_20090317181442.jpeg

昨日の会で、一ノ蔵あま酒の飲み方の新発見です。

あま酒をステンレス製のバットなどに移し替え、冷凍庫で凍らせます。
半分凍った時点でフォークでかきまぜて空気を含ませるとよりキメ細かく
仕上がります。これが、何かだまって食べてもらいました。

皆さんの感想
 「これ何???麹の香りする?飲み物?おいしい~!」
 「にごり酒?アルコールの入ったミルク?」
 「子供に飲ませたい」


飲み物 | 18:20:57 | コメント(2)
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