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こまさん

Author:こまさん
酒屋の3代目。3年間の問屋修行を経て家業を継ぐ。問屋修行時代、「梅錦酒一筋」を飲み吟醸酒に感動を覚え、日本酒復興に力を注いでいます。
利き酒師の松田が、こだわりのお酒・食品を紹介します。
店主 松田英幹
URL http://www.matsudasaketen.co.jp

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2009ヴィーノ・ノヴェッロ解禁!
昨日、イタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロ解禁ということで、「バール モトーレ」さんに

6名で「ノヴェッロパーティー’09」に参加してきました。

こまさんのお店でも4年ほど前から取り扱いはじめて、毎年大好評です。

今回飲んだのは、ファルネーゼのワイン3種です。

ヴィーノ・ノヴェッロ
 誰が飲んでも、単純においし〜いと思わせるワインです。酸を少し抑えた果実味あふれるワインで、
 カシス、ブルーベリーの香りがします。凝縮感のあるバランスがとれたワインです。

モンテプルチアーノ
 2009年5月16日からナポリで開催されたイタリア土着品種のワインから最高賞を決める
第5回 「ヴィニティニョイタリア」(Vitignoitalia)で、ヴェリタス・ワイン(クオリティプライスワイン)の赤ワインに選ばれました。

カサーレヴェッキオ・モンテプルチアーノ
 女優の川○なおみさんが参加したパーティで、2万円のワインとこのワインをのみ比べした際、
 このワインのほうがおいしいと皆が絶賛したワインです。

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楽しいひと時満喫しました。


「BarMotore」(バール・モトーレ)
香川県善通寺市与北町881-5
TEL/FAX 0877-63-5226
営業時間 8:00〜22:30
(日祝日は21:00まで)
ラストオーダー閉店30分前
定休日 水曜日(祝日の場合営業)






 

料飲店 | 10:56:42 | コメント(0)
できたてぶどう酒
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今年も、甲州からできたてぶどう酒=甲州にごりワインが届きました。

今年から、山梨のワイン新酒が11月3日と解禁日が決まりました。

ボージョレにあやかり、解禁日を決めたことで山梨県内各地や都内で「2009山梨ヌーボーまつり」が

開催されたそうです。

こまさんのお店では毎年「甲州にごりワイン」が大人気です。

甲州にごりワインとは、商品化され量販されている、何故か保存できる「にごりワイン」とは

全く異なり、本物の生、まさに発酵が終わった瞬間のワインをフィルターも掛けず、

タンクから直接ボトリングしたまさにできたてぶどう酒です。

元々は毎年、新酒としてワイナリーの者だけが楽しむことが出来たてワインです。

本数に限りがあります。お早めに!


ワイン | 18:23:18 | コメント(0)
手おり作品展
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知人の横山敬子さんからご案内いただいき、手おり作品展に行ってきました。

肌触りがやさしく、作者の思いが伝わってくる作品です。

買う予定はなかったのですが、首に巻いたらほしくなり思わず買ってしまいました。

この冬は寒さ知らずで過ごせそうです。

みなさんもぜひ行ってみてください。
20091105 005
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日常の出来事 | 14:35:50 | コメント(0)
飯野山登山
今日は、総勢7名での飯野山登山でした。秋晴れの中気持ちよく登ることができました。

先日の日曜日に続いての登山だけに、けっこう体も慣れて、体力が付いた実感がしました。

Image115.jpg




日常の出来事 | 17:13:53 | コメント(0)
新焼酎 明るい農村
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薩摩酒類さんのHPから拝借しました。

非常に親しみの持てるHPです。毎年、この時期になると発売される芋焼酎の新酒です。

当店にも、昨日入荷しました。12本のみの入荷ですので、お早めに!

明るい農村 蒸留したて


焼酎 | 18:48:22 | コメント(0)
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